Primotable by Jstone.高桌牛排馆，沪上优美浪漫的永世坐标，深藏隽永之味。沪上食肉老饕已见解过BFC表滩店的璀璨银河，星际浪漫。此次独出心裁，抵达云巅，盘下700㎡宏壮空间，俯瞰上海市中央的天际线，是另一片霓虹星河。

　　* 此次坐标灵感源于：品牌主理人J.先生对待浪漫的夸姣遐念，云之彼端，高桌同坐，刻下四季臻味充满生存质感，瞬息间令人对生存洋溢爱与生气。

　　Primotable by Jstone高桌牛排馆始于浪漫，也不止于浪漫。开店短短时光，便位居DP首位，与表滩BFC一店相照应，据守通常的傲人品格。

　　抵达51层，辽阔视野使人赏心悦目，简奢剔透的装潢与窗表的海派摩登相颔首存候。适可而止的引颈、绅士化任事、令人着迷的菜品解说、对待细节的把控，无一不彰显Primotable高桌对待品格的探索。

　　金黄气氛下，进门处的干式熟成房与超大酒窖恰似忽闪琉璃光泽。干式熟成房凝练Primotable高桌多年的选品珍玉体验，涵盖全国顶级产区的M5-7级和牛。800°炉温烤炉的工艺、并对牛排初加工实行干式、湿式熟成两种工艺，登峰造极地表露分别宗旨的绝佳风韵。

　　陶醉式酒窖选酒，300多种分别类型酒款琳琅满目，每蒲月会更新一次。专业侍酒师正正在实行老酒开瓶典礼，利用烫热的波特钳轻烫瓶颈，随后用羽毛优美轻拂瓶身，陪伴末了一声轻响，酒香满盈，满载老派优美之情。

　　Primotable高桌的厨师团队，星光熠熠。30余年厨龄的星级主厨把控后方，教科书式表露各式鲜味，经由道道行云流水的菜品，循序渐进地解释优美情调，使每一位门客如沐东风果木。

　　如若选一道精神菜品，奏响舌尖上的圆舞曲。上乘之选则是M7和牛长骨战斧牛排。耳旁响起滋滋的美好旋律，一阵猛烈的肉香倾盆无比，紧紧攥住门客的舌欲之欢。

　　入口先是猛烈的果木焦香弥漫总共口腔，其源于Primotable高桌采用荔枝果柴炭搭配特意的牛排起落烤炉，价格不菲，但由此烤造出的牛排香气倾盆、纹理了解、洋溢原始的肉感，入口丝滑且多汁充裕，使人久久难以忘怀。

　　舌尖新贵惠灵顿牛排，Primotable高桌也能高度表露其怪异精神。选用的M5+菲力牛排鲜嫩无比，5种食材的富厚融入，近乎20道工序的苛苛烹调。

　　松脆酥皮之下，包裹模范鹅肝、松露菌菇、伊比利亚火腿……再蘸点松露蘑菇汁，神来之笔。于舌面万花筒般协调又绽放，起码能显着品味出三种食材，实属如醉如痴的吃食体验。

　　季候鲜飨，准期而至。以西班牙火腿最上品级的黑标伊比利亚火腿搭配当季时蔬，混入恰到好处的柠檬汁。鲜灵拜访舌尖，清晰之余，伊比利亚火腿芳香绽放，亦入口即化，惟妙惟肖。

　　摆盘简奢果木果木，色彩红润鲜亮的腌三文鱼，潜伏幼巧思。起于意大利主厨故里做法，巧融红菜头汁与海盐腌造而成。再搭配意大利芹、银鱼大蒜酱，轻飘也丰盛，满载鲜灵气味。

　　雪斑纹理特地诱人的M5+菲力薄片，将其温柔覆住七年鲟鱼鱼子酱，修饰黑松露，尚有芹根、柠檬汁灵便赞成，于舌尖品丛林之味，天然清甜香由内而表洗涤味蕾，且不失馥郁。

　　九节虾肉嫩鲜美且充裕，QQ弹弹的肉质惹人爱怜，简陋烹调即倾倒人心，搭配彩椒酱，非常香甜气味。

　　慢工出细活的经典表露果木，历经10幼时的低温慢煮，丝丝浸透红酒的温润浸礼，匠意完全。再搭配榛子酱，将馥郁缭绕舌尖，细腻绵糯的口感乘胜追击果木，将感官逐渐放到最大，惊艳连连。

　　舒畅淋漓的吃食经过进入到当前，能够“入乡顺俗”，品味承载意式乡情的温情之味。无论是主厨故里肉酱千层面，亦是黑松露和牛烩饭，皆怪异和暖，慰藉人心。

　　永世经典的餐后甜点。造型讲究、圆润可爱的高桌经典芝士蛋糕，希奇树莓搭配奶油芝士，双向奔赴梦幻之旅。覆盆子布雷配冰淇淋分别口感碰撞，芳香香甜，一丝冰冷沁入心脾。

　　一道菜品幼彩蛋，和牛毁坏果木，匠造口感细腻的牛肉饼，模范布鲁修面包松软适口，经典搭配洋葱、酸甜黄瓜，一刀下去，汁水满溢，赐与午后满满的能量感果木。

　　属于Primotable高桌的高光时间，是万物归于寂静的斜阳时分，是魔都的华灯初上。放眼远眺，夜晚的道途相似星河，熠熠生辉，黄浦江美景尽收眼底。店内的浪漫优美与窗表的世间浪漫、夜色旺盛奏起浪漫主旋律。

　　优美落座，眼前是水晶餐具与细致餐盘，与侍酒师选用一支酒，点亮夜晚，以轻飘的体例开启琼浆盛饌之旅，享福回味悠长的浪漫体验。

　　四周有单独安享、二人对饮、围桌而坐，高级简奢的背后，亦有慰藉人心的烟火缭绕。感叹之余，亦有对夸姣吃食的纯线折！与优美共处一室！魔都顶奢云霄牛果木排51层俯瞰霓虹星河59折